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倒序阅读   只看楼主      楼主  发表于: 2012-02-22
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看看那些日本男人天天必去的地方[13P]

在日本,有一个地方,是日本几乎所有的男人天天要去的,那就是居酒屋。在日语中居酒屋称IZAKAYA,就是说是喝酒的地方,但是居酒屋确是日本独具特色的饮食文化之一。说起居酒屋,那是日本男性文化的一个象征也言不为过。在大城市里,居酒屋的主顾都是附近的公司男白领以及周边大学的学生们。公司的白领们下班后三三两两聚集在居酒屋,边喝酒边谈论今天的昨天的话题,从公司的大小事到今天棒球队的话题等等,这也是日本白领们最常见的解压方式了。兔子在日本旅行时,也很爱钻进居酒屋,体验日本独特的饮食文化。

    
    居酒屋一般提供酒类之外根据居酒屋的种类,提供的下酒菜各有不同。有以烧烤为主的,主要提供烤鸡串、烤海鲜串之类;有以生鲜为主的,主要提供生鱼片(刺身)、油炸海鲜之类。  

        
    日本的酒馆和中国的酒馆完全不同,日本的小酒馆很人性化,老板娘在柜台里面当着他的面料理,让你看得到,很干净,作料齐全,烤制精细,味道也很好。去这样的小酒馆有一种随来随走,随至随吃的感觉。吧台客大部分是一个人,心情不好,到这里喝点酒,解解闷儿,或者没有去处,纯粹是为了消磨时光,还可以和老板娘聊聊天,谈天谈地,谈谈上野的樱花,日本的武士,当选的首相。这是很好的一种气氛,而且花不了多少钱。对那些空巢老人或者是怨夫怨妇,又或是正当年富力强,恰风雪之夜,一个人在屋里实在呆不住,想要杀人又不敢,于是,就来到小酒馆,喝点酒,然后跌跌撞撞回到家里的“榻榻米”上,一直睡到日上三竿。这个社会是大家的社会,大家的生活就是普通人的生活,如果我们的社会能够提供日本小酒馆那样的去处,不那么吵,不那么闹,不那么贵,不那么凶险,很和气,很有人情味,很和谐,这才是一个健康的生存环境。

    
    居酒屋主要提供的还是酒类,居酒屋必备的酒类有日本清酒还有啤酒。廉价的清酒一般用酒壶热热地喝,高级的清酒一般用小瓶经冰镇后慢慢地喝。最近,为了招引女性顾客,很多居酒屋也准备一些鸡尾酒,红酒,以及韩国真露酒。一般的来说,光顾居酒屋的顾客花在酒类上的钱一般是菜肴的一倍以上。

    
    每当夜幕将近,车站附近的居酒屋都一个接一个地点亮店门口的红灯笼。因此,居酒屋在日本的绰号也叫――灯笼屋。日本的传统居酒屋一般都不是很大,尤其是在大城市里的居酒屋一般都喜欢聚集在车站附近,因此,比地方城市的居酒屋还要小很多。

    

    
    每当夜幕将近,车站附近的居酒屋都一个接一个地点亮店门口的红灯笼。因此,居酒屋在日本的绰号也叫――灯笼屋。日本的传统居酒屋一般都不是很大,尤其是在大城市里的居酒屋一般都喜欢聚集在车站附近,因此,比地方城市的居酒屋还要小很多。  

    

    
    居酒屋也是日本小说电影以及演歌常见的主题之一。可见日本人何等钟情于居酒屋了。高仓健主演的“居酒屋兆治”就是以居酒屋为舞台讲述着一个男女悲欢离合的故事。还有著名演歌歌手五木HIROSHI的歌谣曲“居酒屋”在上世纪80年代曾风靡日本,现在也是卡拉OK的经典曲目。

    

    
      如果说演歌是日本歌曲的精髓,那么居酒屋、清酒、红灯笼、火车站、渔船、海岸、风暴、飘雪这些单词都是演歌必不可少的言情词汇。当然,说日本男人天天去可能有些夸张,但这确实是日本男性在生活中的常态!

    

    


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只看该作者      1楼-沙发  发表于: 2012-02-22
沙发,受过核辐射的东西还是少吃的好

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只看该作者      2楼 发表于: 2012-02-22
看见就想吃

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只看该作者      3楼 发表于: 2012-02-22
辐射太大,还是别去了

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只看该作者      4楼 发表于: 2012-02-22
很有意思。

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只看该作者      5楼 发表于: 2012-02-22
那里的恋足文化比较好

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只看该作者      6楼 发表于: 2012-02-25
其实我可不想被辐射

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只看该作者      7楼 发表于: 2012-02-28
环境真好,能喝出感觉

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只看该作者      8楼 发表于: 2012-03-11
有没有特殊服务啊 哈哈哈

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只看该作者      9楼 发表于: 2012-03-21
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